Pred Vianocami si deti vyrábali jezulánky a salónky.
Tradičné Vianoce na Zemplíne: Oživenie dávnych zvyklostí
V obci Komárany pri Vranove nad Topľou sa stále zachovávajú starodávne vianočné tradície, ktorých nositeľkou je pani Anna Lipkošová. Tento rok, ako aj v predchádzajúcich, sa zameriava na výrobu sladkostí, akými sú vianočné salónky a jezulánky, pričom postupy, ktoré používa, sú nielen tradičné, ale aj časovo overené. Jej vášeň pre zachovanie kultúrnych hodnôt je evidentná, a tak sa v rámci občianskeho združenia Remeselné centrum Zemplín snaží naučiť deti umeniu, ktoré by inak mohol zahladiť čas.
Jezulánky a salónky: Symboly radosťi z Vianoc
Jezulánky, obľúbené sladkosti, sa pripravovali z mlieka a cukru, pričom ich výroba sa stala súčasťou rodinných tradícií. „Keď v zime bolo menej práce, piekli sme medovníky a vyrábali si aj salónky, u nás sa to volalo jezulánky,“ prezrádza pani Lipkošová. Sladkosti sa varili, až kým nedosiahli správnu konzistenciu, potom sa krájali na kocky, zdobili sa papierom a pozlátkom a zavesili na stromček ako dekorácia.
Oživenie tradícií v súčasnosti
V dnešnej dobe, keď sa zvyky začínajú vytrácať, pani Lipkošová usporadúva kreatívne dielne, kde deti môžu zažiť výrobu vianočných dekorácií a sladkostí na vlastnej koži. „Chcem im odovzdať to, čo som zažila v detstve, aby pochopili, že nie všetko sa musí kúpiť,“ hovorí s presvedčením. V tvorivých workshopoch majú deti možnosť vyrobiť si vlastné salónky a medovníčky, čo im pomáha budovať vzťah k tradíciám a ich hodnotám.
Zavesenie stromčeka: Tradícia, ktorá pretrváva
Stromček sa v minulosti nezdobil niekoľko dní pred Vianocami, ale až na Štedrý deň. „Otec na Štedrý deň ráno išiel do lesa po stromček, a keď ho doniesol, vyzdobili sme ho spolu, ale až večer, aby sme dodržali tradíciu,“ dodáva Lipkošová. Zavesenie stromčeka na strop bolo bežnou praxou, čím sa vytváraly osobité a jedinečné vianočné zvyky.
Materiál pre výrobu: Spomienky z detstva
Pani Lipkošová sa podelila o cenné informácie o tradičných formičkách, ktoré dodnes používa. „Materiál na výrobu je stále dostupný, pozlátko a formičky sa dajú kúpiť v obchodoch, a to si pamätám z detstva,“ hovorí s nostalgiou. Tým, že odovzdáva tieto tradície deťom, uchováva nielen svoje spomienky, ale aj kultúrne dedičstvo regiónu Zemplín, ktoré by inak mohlo zaniknúť.
Podľa jej slov, výroba takýchto tradičných vianočných dekorácií prispieva k prehlbovaniu vzťahu medzi generáciami a budovaniu hodnotového systému detí voči vlastnému kultúrnemu dedičstvu. Cieľom je nielen zabávať, ale predovšetkým vzdelávať, aby takéto tradície mohli prežiť aj v budúcnosti.
