Vinohradníčka o extrémnych horúčavách: Prišli sme o polovicu úrody

Šéfka vinárov o horúcej sezóne: Je to extrém, prišli sme o polovicu úrody

Tohtoročná sezóna je pre slovenských vinárov a vinohradníkov extrémna. Horúčavy a sucho sa výrazne podpísali na úrode, ktorá je oproti predchádzajúcim rokom približne polovičná.

Výkonná riaditeľka Zväzu vinohradníkov a vinárov Slovenska Jaroslava Kaňuchová Pátková upozorňuje, že vinári sa novým klimatickým podmienkam snažia prispôsobiť, no škody spôsobené počasím sú rozsiahle. Otvorená zostáva aj otázka, či sa dalo predísť škodám z ochorenia zlatého žltnutia viniča.

Problémom sektora je aj klesajúca spotreba vína. Vinári na tento trend reagujú rozširovaním ponuky – vyrábajú miešané nápoje aj nealkoholické víno.

V čase poklesu spotreby a rastúcich nákladov je dôležitá aj podpora zo strany Európskej únie a štátu. Pre slovenských producentov zostávajú zaujímavé aj zahraničné trhy.