Zamestnanci na obedoch šetria. Reštaurácie menia na varenie doma.

Zamestnanci na obedoch šetria: Reštaurácie nahrádzajú domáce varenie

Výsledky prieskumu od Portálu Platy.sk, prevádzkovaného spoločnosťou Alma Career Slovakia, naznačujú, že správanie zamestnancov v oblasti stravovania sa významne mení. Až 40 percent opýtaných uviedlo, že radšej varia doma a jedlo si zoberú do práce, ako aby navštívili reštaurácie alebo bufety.

Podľa tohto prieskumu len štvrtina respondentov sa ochotne rozhodne na obed do reštaurácie či prevádzky rýchleho občerstvenia. Zhruba polovica z tých, ktorí si domáce obedy ešte nevaria, zvažuje, že by tak začali. Hlavným faktorom, ktorý ovplyvňuje toto rozhodovanie, sú narastajúce náklady na stravovanie vonku.

Prieskum ďalej ukázal, že zamestnanci, ktorí si svoju stravu pripravujú doma, naozaj ušetria značné sumy. Osoby, ktoré obedujú prevažne v reštauráciách, vynakladajú v priemere od 5 do 10 eur za jednu porciu, pričom pätina z nich platí viac ako 10 eur. Na druhej strane, vyše tretina tých, ktorí varí doma, priznala, že výdavky na obedy im nepresiahnu 5 eur, zatiaľ čo polovica z nich vynakladá od 5 do 10 eur.

Prieskum bol realizovaný v rozsahu od 21. januára do 9. februára 2026, a zúčastnilo sa ho celkovo 2033 pracujúcich jedincov, ktorí chodia na svoje pracoviská. Tieto údaje naznačujú posun v správaní spotrebiteľov, ktorí hľadajú spôsoby, ako znížiť svoje výdavky na stravovanie, pričom domáce varenie sa ukazuje ako efektívna alternatíva.