Plesne a problémová vzduchotechnika sú minulosťou. Nemocnica má novú kuchyňu a jedáleň.

Rekonštrukcia kuchynsko-jedálenského bloku v Bojnickej nemocnici

Kuchyňa a jedáleň v Nemocnici s poliklinikou (NsP) Prievidza, situovanej v Bojniciach, prešli rozsiahlym procesom rekonštrukcie. Celkové náklady dosiahli 3,75 milióna eur, pričom financie poskytol Trenčiansky samosprávny kraj (TSK) z vlastného rozpočtu. Týmto zásahom sa konečne vyriešil problém hygienických štandardov, ktorý sa dlhodobo dotýkal tejto prevádzky, keďže v minulosti sa v priestoroch opakovane objavovali plesne.

Detailný prehľad rekonštrukčných prác

Rekonštrukcia trvala 16 mesiacov a počas tejto doby bola kuchyňa dočasne presťahovaná do prenajatých priestorov bývalej základnej školy na Ulici P. J. Šafárika v Prievidzi. Hlavným cieľom týchto prác bolo modernizovať a zabezpečiť, aby priestory kuchyne spĺňali aktuálne hygienické a technologické normy platné pre rok 2026. Podľa vyjadrenia vedúceho nutričného terapeuta Jaroslava Bastiana, nová budova sa kompletne prerobila, pričom pôvodný skelet zostal zachovaný, pričom došlo aj k zmene dispozície miestností.

Nové štandardy v prevádzke

Pribudli nové miestnosti určené na prípravu surovín, samostatná varňa a diétna kuchyňa vybavená modernými prístrojmi. Takisto bola nainštalovaná nová vzduchotechnika, ktorá sa stala zdrojom problémov v predchádzajúcej prevádzke a bola považovaná za nefunkčnú. Nová kuchyňa bola oficiálne spustená do prevádzky 31. júla a aktuálne zamestnáva 30 pracovníkov, ktorých úlohou je zabezpečiť stravovanie pre približne 500 až 600 pacientov denne.

Plány do budúcnosti

Okrem samotnej modernizácie kuchyne sa TSK plánuje zamerať aj na rekonštrukciu niektorých ďalších oddelení v nemocnici. Pavilón AE, ktorý by mal obsahovať 84 lôžok v novom štandarde, je plánovaný na dokončenie v tomto roku, pričom bude uvedený aj tzv. tabletový systém. Tento systém bol už objednaný a podľa slov riaditeľa TSK Hospitals Ľuboša Lopatku, kraji sú pripravené prostriedky na nákup ďalšieho vybavenia do kuchyne, ktoré prispeje k zvýšeniu komfortu a kvality poskytovanej starostlivosti.

Celkové hodnotenie

Celková investícia a modernizácia kuchynsko-jedálenského bloku v Bojnickej nemocnici predstavujú významný krok forward k zlepšeniu hygienických podmienok a prevádzky. S prítomnosťou moderného vybavenia a funkčnej vzduchotechniky sa očakáva nielen zlepšenie pracovných podmienok pre zamestnancov, ale najmä zvýšenie kvality a bezpečnosti stravovania pre pacientov.