Slovenka Chiara si našla prácu v dánskej Kodani
Slovenka Chiara pracuje v Kodani
Chiara Verkin žije v Kodani už tri roky. Vyštudovala medzinárodné vzťahy, no po prvom dni na vysokej škole si uvedomila, že to nie je pre ňu. Rozhodla sa zbaliť a spolu s priateľom Vladom, ktorý pochádza z Ukrajiny, odísť žiť do dánskej metropoly. Mala vtedy dvadsať rokov a peniaze našetrené len na pár týždňov života.
Zo začiatku bývali štyridsať minút vlakom od Kodane a cestovanie do mesta bolo finančne náročné. Prácu si našla po mesiaci a pol, počas ktorých poslala približne sto životopisov. Priateľ Vlad mal situáciu ešte zložitejšiu, pretože čakanie na potrebné dokumenty mu znemožňovalo pracovať. Keď sa im minuli všetky úspory, začal pracovať v hoteli na nočných zmenách.
Prvé zamestnanie získala v kaviarni, ktorá bola v Kodani známa. Majiteľmi boli Poliaci. Podmienky však boli nečakané – bežne pracovala aj dvanásť hodín denne, často bez pauzy a zamestnaneckej stravy. Po ôsmich mesiacoch musela odísť. Napriek všetkému mala podpísanú štandardnú zmluvu. Problém nastal pri prepitnom, ktoré predstavovalo približne 400 eur mesačne. Majitelia jej podľa jej slov prisľúbili, že ho dostane pri odchode. Napokon jej ho vyplatili cez výplatnú pásku, čím stratila približne 2000 eur, teda 40 percent zo všetkých prepitných.
Po odchode hľadala novú prácu v kaviarňach. Kvôli jesennému obdobiu to trvalo ďalšie dva mesiace. Istý čas pracovala aj ako čašníčka v reštaurácii. Neskôr jej zavolali z jednej peknej kaviarne, kde jej po mesiaci ponúkli rovno manažérsku pozíciu. Pracovala tam viac ako rok, no v apríli tohto roku jej oznámili, že kaviareň prechádza horším obdobím a musia prepúšťať. V tom čase už mala väčšie sebavedomie. Životopis poslala do Coffee Collective, ktorá je považovaná za jednu z najlepších pražiarní a kaviarní v Európe. Odpovedali jej do troch dní.
Dnes pracuje na plný úväzok ako baristka. Pred nástupom si museli všetci prečítať knihu od Coffee Collective, v ktorom zakladatelia vysvetľujú históriu kávy a svoj prístup k nákupu a praženiu zŕn. Oceňuje, že kaviareň transparentne informuje o tom, koľko platí farmám, a buduje s nimi dlhodobé partnerstvá. Podľa jej slov je práca baristky v Kodani vnímaná serióznejšie ako na Slovensku. Ľudia ju berú ako rovnocenného pracovníka a nerobia rozdiely medzi kanceláriou a kaviarňou. Na Slovensku sa podľa nej obsluha v gastre často vníma ako „sluha“.
Jej základná mzda je približne 20 až 22 eur na hodinu, s príplatkami za víkendy, večerné zmeny a sviatky sa dostáva v priemere na 23 eur na hodinu. S priateľom bývajú v prenajatom štúdiu, za ktoré platia 1400 eur, čiže 700 eur na osobu. Mesačne jej zostane približne 300 eur na jedlo, oblečenie, letenky a cestovanie.
Okrem práce sa v posledných mesiacoch venuje aj tvorbe videí na Instagrame. S partnerom Vladom začali natáčať vtipné videá o vzťahovej dynamike medzi „Slovanmi“ – ľuďmi zo strednej a východnej Európy. Séria s názvom „Slovanské ženy, keď nie je debil“ nazbierala milióny pozretí. V jednom z videí, ktoré má viac ako milión zhliadnutí, sa autenticky nahnevala na partnera počas natáčania.
Na sociálnych sieťach sa stretáva aj s negatívnymi komentármi. Jeden muž jej pod každé video píše, že by s takou zamračenou ženou nikto nechcel chodiť. Pod videom, v ktorom varí vývar, jej iný muž odpísal, že také primitívne jedlo si dokáže navariť každý. Objavili sa aj komentáre, ktoré hovorili o tom, že taká nahnevaná žena by si zaslúžila znásilniť. Tieto komentáre okamžite mazala a nahlasovala. Iní ľudia jej zase píšu, že keď pre muža varí vývar, podporuje sexizmus a patriarchát.
V Dánsku si rýchlo zvykla na prostredie bez sexistického správania a sprostých vtipov od mužov. Oceňuje, že domáce práce, ktoré by niekto nazval „ženské“, zvládne partner sám a bez vypytovania. Niekedy platí účet on, niekedy ona. V Kodani jej však začínajú chýbať kvalitné slovenské potraviny, dobrá zelenina, príroda a zdravotníctvo. K zubárovi stále chodí radšej na Slovensko.
Do budúcna plánujú s Vladom v Kodani zostať. Žijú zo dňa na deň a užívajú si prítomnosť. Do konca roka by chceli získať 10-tisíc sledovateľov na Instagrame. Tvorbu obsahu si chce naďalej užívať a nechce ju využívať na propagovanie produktov, ktoré by sa jej samotnej nepáčili.
