Známa bratislavská reštaurácia skončila v dlhoch, majiteľ čelí konkurzu

Po známej reštaurácii z centra Bratislavy zostali dlhy. Majiteľa posielajú do konkurzu

Bratislavská reštaurácia Korzo Café & Restaurant, ktorá sídlila v priestoroch hotela Carlton na Hviezdoslavovom námestí, ukončila minulý rok svoju činnosť. Problémy podniku sa však zatvorením neskončili.

Podnik bol na trhu od roku 2014. Vznikol na mieste, kde v minulosti pôsobil jeden z prvých bratislavských podnikov Café Savoy. Jeho majiteľky Natália Haramiová a Eva Antalová vtedy pre portál Kávičkári uviedli, že priestory na prízemí hotela Carlton boli „akési zakliate miesto“, kde sa vystriedalo viacero neúspešných reštauračných konceptov.

Cieľom nového podniku bolo vytvoriť atmosféru starého Prešporku. Reštaurácia disponovala nefajčiarskou aj fajčiarskou miestnosťou s kapacitou 100 miest a v letných mesiacoch aj terasou priamo na námestí s výhľadom na historickú budovu starého divadla či Slovenskej filharmónie.

Podnik priťahoval aj zahraničnú klientelu. „Cez týždeň sú to najmä biznis obedy, víkendy zase patria väčšinou rodinným obedom a večeriam. A teraz, keď sa otepľuje, tu máme už aj veľa turistov. Párkrát sa stalo, že som v priestore terasy sedela ako jediná Slovenka,“ vysvetľovala v roku 2019 Natália Haramiová.

V júli minulého roka reštaurácia informovala, že bola zaradená do sprievodcu Gault&Millau Slovakia. „Z tisícok podnikov sa do výberu dostalo len 146 najlepších a my sme medzi nimi. Ďakujeme našim šéfkuchárom, tímu aj vám, našim hosťom. Vaša dôvera a chuť objavovať nás posúvajú ďalej,“ napísala na sociálnej sieti.

Za reštauráciou stála spoločnosť CD Group. Jej obrat spočiatku rástol. V roku 2015 dosiahli tržby spoločnosti vyše 446-tisíc eur, o rok nato prekonali hranicu 615-tisíc eur a v roku 2019 dosiahli 770-tisíc eur.

Pandemické roky 2020 a 2021 priniesli výrazné prepady, v ďalších rokoch sa však spoločnosť dokázala dostať na predpandemické čísla. Roky 2023 a 2024 boli z pohľadu obratu historicky najlepšie.

Napriek tomu sa majiteľ spoločnosti obrátil na súd s návrhom na vyhlásenie konkurzu.